pokaz koszyk
Szukaj:
autor tytuł  24h
»
»
»
Arnold Reps

Arnold Reps - książki lub utwory autora


Biotechnologia żywności - okładka książki
Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps

Biotechnologia żywności

Książka. Wydawnictwo: WNT ; Kategoria: Książki / Pedagogika / Pedagogika ogólna; Rok wydania: 2003; Oprawa: twarda;
Oto książka, w której w sposób syntetyczny i kompletny przedstawiono najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, a zwłaszcza- otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów-...
pozycja niedostępna