pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:

Książki kucharskie, żywienie i dieta

Książki kulinarne - publikacje obowiązkowe w każdej kuchni.

Gotowanie służy nam w wielu kwestiach: jednych odpręża, innym pomaga okazać miłość i troskę najbliższym, dla jeszcze innych jest zawodem, pasją. Pierwsze przepisy i porady otrzymaliśmy o swoich babć i mam. Dziś sami tworzymy nowe receptury, eksperymentujemy z egzotycznymi przyprawami i składnikami. Często zapisujemy własne przepisy kulinarne. Książka kucharska to podstawa w każdej kuchni. Niewątpliwie każda szanująca się pani lub pan domu potrzebuje takiego narzędzia. Książka kucharska, ta najbardziej przydatna, łączy tradycyjne przepisy i te współczesne, z wielu zakątków świata. Najlepsze książki kucharskie to właśnie takie - uniwersalne i ponadczasowe.

Książki kucharskie - bogactwo przepisów, które możesz odkryć

Nasi przodkowie korzystali z dostępnych składników: mięsa dzikich zwierząt, warzyw, owoców, ziół. Obecnie miliony ludzi na świecie każdego dnia wertują książki o gotowaniu, by potem przygotować posiłki w nowoczesnych i tych trochę starszych kuchniach, by zadowolić domowników, gości restauracji czy pracowników w firmowych stołówkach. Ile osób ? tyle smaków i przysmaków. Z tego powodu tak potrzebne są dobre książki kucharskie. Znajdziemy w nich bogactwo przepisów, czekających na ich odkrywanie.

W książkach kucharskich każdy znajdzie przepis dla siebie

Książki kucharskie zyskały popularność w chwili, kiedy przepisów było już tak wiele, że kucharze i kucharki nie byli w stanie ich wszystkich zapamiętać. Dodatkowo pojawiały się wariacje, dotyczące konkretnych dań: jedna osoba lubiła kaczkę z jabłkami, inna ze śliwkami, ktoś uwielbiał sernik z laską wanilii i śmietaną, inny chciał ten z rodzynkami i kruchym ciastem na spodzie. Kulinaria bowiem to nie tylko potrawy mięsne czy warzywne. To także cała gama ciast, ciasteczek, słodkich i słonych przekąsek. Na Święta Bożego Narodzenia pieczemy aromatyczne pierniczki, na Wielkanoc mazurki. Podejmujemy gości domową pizza lub sałatką grecką. Robimy się bardziej samodzielni, przygotowując domowe wędliny, sery, chleb czy zimowe przetwory. Osobną kwestią są napoje: od mocnej kawy, przez herbaty owocowe, alkohole czy popularne w lecie mrożone napoje. Francuskie winnice, włoskie tłocznie oliwy czy szwajcarskie przechowalnie długo dojrzewających serów co roku zyskują nowe grono oddanych wielbicieli.

Kuchnie całego świata - odkrywaj je z książkami kucharskimi

Każdy kraj ma swoje narodowe danie. Włosi ? różne rodzaje makaronów ? od farfalle, spaghetti aż po fusilli. Norwegowie słyną z wyśmienitych ryb, głównie łososia, Meksykanie z ostrego sosu tabasco, Brazylia i Etiopia z wyśmienitej kawy. Ludzie potrzebują się posilać, by mieć energię życiową, umilają sobie czas alkoholem czy słodkimi przekąskami, ochładzają się lemoniadą i lodami. Nie dziwi więc fakt, że tak często zwracamy uwagę na to, co jemy. Staramy się, by posiłki były pożywne i zdrowe dla całego organizmu. Skoro wydajemy czasem fortunę na składniki, możemy spokojnie zainwestować w równie dobre ale tanie książki kucharskie, które służą wieloma recepturami. W końcu gotowanie to jedna z najpopularniejszych czynności, towarzysząca nam każdego dnia.

rozwiń/zwiń

okładka książki - Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów (wyd. 2022)

Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów (wyd. 2022)

Książka. Wydawnictwo: Studio Emka ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2022; Oprawa: twarda;
26.97  39.00  12.03 

okładka książki - Jemy zdrowo - szybko i prosto
praca zbiorowa

Jemy zdrowo - szybko i prosto

Książka. Wydawnictwo: VERDON CAPITE s. r. o. ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2021; Oprawa: twarda;
42.32  59.99  17.67 

okładka książki - Okruszki w kuchni. Świąteczno-karnawałowe

Okruszki w kuchni. Świąteczno-karnawałowe

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Arsarti ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2021; Oprawa: twarda;
42.10 

okładka książki - Jeden garnek, jedna planeta

Jeden garnek, jedna planeta

Książka. Wydawnictwo: Filo FK ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2021; Oprawa: twarda;
57.50  69.99  12.49 

okładka książki - Droga do zdrowia

Droga do zdrowia

Książka. Wydawnictwo: Galaktyka ; Kategoria: Książki / Poradniki / Zdrowie i uroda; Rok wydania: 2021; Oprawa: miękka;
51.37  53.10  1.73 

okładka książki - Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół

Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół

Książka. Wydawnictwo: SBM ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2022; Oprawa: twarda;
26.22  39.95  13.73 

okładka książki - Kasze w roślinnej kuchni regionalnej

Kasze w roślinnej kuchni regionalnej

Książka. Wydawnictwo: Marginesy ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2022; Oprawa: Brak;
38.81  54.90  16.09 

okładka książki - Kuchenne Inspiracje. Dania bez glutenu

Kuchenne Inspiracje. Dania bez glutenu

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Oprawa: miękka;
7.57  11.62  4.05 

okładka książki - Kuchenne Inspiracje. Potrawy z drobiu

Kuchenne Inspiracje. Potrawy z drobiu

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Oprawa: miękka;
7.67  11.62  3.95 

okładka książki - Potrawy z ziemniaków Siostry Marii

Potrawy z ziemniaków Siostry Marii

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2016; Oprawa: miękka;
13.03  23.99  10.96 

okładka książki - Przepisy Siostry Marii

Przepisy Siostry Marii

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 1990; Oprawa: miękka;
13.03  23.99  10.96 

okładka książki - Zielone koktajle Siostry Marii

Zielone koktajle Siostry Marii

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2016; Oprawa: miękka;
15.63  23.99  8.36 

okładka książki - Potrawy z drobiu Siostry Marii

Potrawy z drobiu Siostry Marii

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2016; Oprawa: miękka;
13.03  23.99  10.96 

okładka książki - Pieczywa Siostry Marii

Pieczywa Siostry Marii

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Oprawa: miękka;
13.03  23.99  10.96 

okładka książki - Kuchenne Inspiracje. Rodzinne obiady

Kuchenne Inspiracje. Rodzinne obiady

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Oprawa: miękka;
13.03  23.99  10.96 

okładka książki - Dania z patelni. Smaczne przepisy

Dania z patelni. Smaczne przepisy

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2018; Oprawa: miękka;
13.03  23.99  10.96 

okładka książki - Domowe wyroby. Smaczne przepisy

Domowe wyroby. Smaczne przepisy

Książka. Wydawnictwo: Martel ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2018; Oprawa: miękka;
13.03  23.99  10.96 

okładka książki - Pyszne smaki tradycji

Pyszne smaki tradycji

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Poligraf ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2021; Oprawa: miękka;
27.08  39.00  11.92 

okładka książki - Sztuka fermentacji. Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

okładka książki - Kuchnia Hogwartu

Kuchnia Hogwartu

Książka. Wydawnictwo: ZNAK ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2021; Oprawa: twarda;
42.21  54.99  12.78 

Strona 1 z 79 : 12345...ostatnia» (1561 pozycji)