pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:
 
Księgarnia »
Podręczniki »
»
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2. Kwalifikacja T.6.2....
podręcznik:

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2. Kwalifikacja T.6.2. Szkoła ponadgimnazjalna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP
Rok wyd.: 2013
Oprawa: miękka
Ilość stron: 184 s.
Wymiar: 170x240 mm
EAN: 978830213589751
ISBN: 978-83-0213-589-7
Data: 2013-10-11
45.50 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2. Kwalifikacja T.6.2. Szkoła ponadgimnazjalna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz - Anna Kmiołek - opis podręcznika:

Podręcznik do nauki: sporządzania przekąsek, zup, deserów, napojów zimnych, gorących i alkoholowych, potraw dietetycznych, narodowych, regionalnych, przygotowywania posiłków codziennych i okolicznościowych.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o podręczniku "Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2. Kwalifikacja T.6.2...."
Anna Kmiołek - autor m.in.:
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Zasady żywienia. Planowanie i ocena. - okładka podręcznika
Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik... Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska
Przedsiębiorstwo gastronomiczne. - okładka książki
Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Podręcznik Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska
Diagnostyka pojazdów samochodowych. - okładka książki
Diagnostyka pojazdów samochodowych. Szkoła ponadgimnazjalna.... Marian Dąbrowski, Stanisław Kowalczyk, Grzegorz Trawiński
Produkty podobne:
Gastronomia. Tom 1. Wyposażenie - okładka podręcznika
Gastronomia. Tom 1. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa... Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz
Testy przygotowujące do egzaminu - okładka podręcznika
Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji... Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Anna Tomaszewska, Małgorzata Włodarczyk