pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:
 
podręcznik:

Organizacja pracy w hotelarstwie

Dane szczegółowe:
Wydawca: Difin
Rok wyd.: 2009
Oprawa: miękka
Ilość stron: 360 s.
Wymiar: 160x230 mm
EAN: 9788376411118
ISBN: 978-83-7641-111-8
Data: 2009-10-14
31.63  34.00  2.37 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Organizacja pracy w hotelarstwie - Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska - opis podręcznika:

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów techników i szkół policealnych, a także dla wszystkich osób zainteresowanych pracą w hotelarstwie. Został napisany zgodnie z nową podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa. Jest to rozszerzona wersja podręcznika Hotelarstwo. Organizacja i technika pracy. Jego główne cele i zalety to przystępne omówienie zasad funkcjonowania rynku hotelarskiego i przedsiębiorstwa, jakim jest hotel, a przede wszystkim - przygotowanie ucznia do egzaminu zawodowego. Liczne ćwiczenia służą kształtowaniu przewidzianych w programie, potrzebnych w tym zawodzie umiejętności, postaw oraz zachowań, pozwalają na praktyczne przyswajanie wiedzy i sprawdzanie na bieżąco efektów nauczania. Książka ma jasny, przejrzysty układ; zrozumienie tematów ułatwiają liczne wykresy i tabele. Zamieszczono też słowniczek pojęć powiązanych tematycznie z hotelarstwem.
Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o podręczniku "Organizacja pracy w hotelarstwie"
Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska - autor m.in.:
Organizacja pracy biurowej - okładka książki
Organizacja pracy biurowej Elżbieta Mitura (red.);
Produkty podobne:
Organizacja pracy cz. 1 - okładka książki
Organizacja pracy cz. 1 Tadeusz Tulibacki
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe. - okładka książki
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe. Kwalifikacja... Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
Organizacja pracy w hotelarstwie. - okładka podręcznika
Organizacja pracy w hotelarstwie. Szkoła ponadgimnazjalna.... Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Grzegorz Wolak