pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  

Książki kucharskie, żywienie i dieta

Książki kulinarne - publikacje obowiązkowe w każdej kuchni.

Gotowanie służy nam w wielu kwestiach: jednych odpręża, innym pomaga okazać miłość i troskę najbliższym, dla jeszcze innych jest zawodem, pasją. Pierwsze przepisy i porady otrzymaliśmy o swoich babć i mam. Dziś sami tworzymy nowe receptury, eksperymentujemy z egzotycznymi przyprawami i składnikami. Często zapisujemy własne przepisy kulinarne. Książka kucharska to podstawa w każdej kuchni. Niewątpliwie każda szanująca się pani lub pan domu potrzebuje takiego narzędzia. Książka kucharska, ta najbardziej przydatna, łączy tradycyjne przepisy i te współczesne, z wielu zakątków świata. Najlepsze książki kucharskie to właśnie takie - uniwersalne i ponadczasowe.

Książki kucharskie - bogactwo przepisów, które możesz odkryć

Nasi przodkowie korzystali z dostępnych składników: mięsa dzikich zwierząt, warzyw, owoców, ziół. Obecnie miliony ludzi na świecie każdego dnia wertują książki o gotowaniu, by potem przygotować posiłki w nowoczesnych i tych trochę starszych kuchniach, by zadowolić domowników, gości restauracji czy pracowników w firmowych stołówkach. Ile osób ? tyle smaków i przysmaków. Z tego powodu tak potrzebne są dobre książki kucharskie. Znajdziemy w nich bogactwo przepisów, czekających na ich odkrywanie.

W książkach kucharskich każdy znajdzie przepis dla siebie

Książki kucharskie zyskały popularność w chwili, kiedy przepisów było już tak wiele, że kucharze i kucharki nie byli w stanie ich wszystkich zapamiętać. Dodatkowo pojawiały się wariacje, dotyczące konkretnych dań: jedna osoba lubiła kaczkę z jabłkami, inna ze śliwkami, ktoś uwielbiał sernik z laską wanilii i śmietaną, inny chciał ten z rodzynkami i kruchym ciastem na spodzie. Kulinaria bowiem to nie tylko potrawy mięsne czy warzywne. To także cała gama ciast, ciasteczek, słodkich i słonych przekąsek. Na Święta Bożego Narodzenia pieczemy aromatyczne pierniczki, na Wielkanoc mazurki. Podejmujemy gości domową pizza lub sałatką grecką. Robimy się bardziej samodzielni, przygotowując domowe wędliny, sery, chleb czy zimowe przetwory. Osobną kwestią są napoje: od mocnej kawy, przez herbaty owocowe, alkohole czy popularne w lecie mrożone napoje. Francuskie winnice, włoskie tłocznie oliwy czy szwajcarskie przechowalnie długo dojrzewających serów co roku zyskują nowe grono oddanych wielbicieli.

Kuchnie całego świata - odkrywaj je z książkami kucharskimi

Każdy kraj ma swoje narodowe danie. Włosi ? różne rodzaje makaronów ? od farfalle, spaghetti aż po fusilli. Norwegowie słyną z wyśmienitych ryb, głównie łososia, Meksykanie z ostrego sosu tabasco, Brazylia i Etiopia z wyśmienitej kawy. Ludzie potrzebują się posilać, by mieć energię życiową, umilają sobie czas alkoholem czy słodkimi przekąskami, ochładzają się lemoniadą i lodami. Nie dziwi więc fakt, że tak często zwracamy uwagę na to, co jemy. Staramy się, by posiłki były pożywne i zdrowe dla całego organizmu. Skoro wydajemy czasem fortunę na składniki, możemy spokojnie zainwestować w równie dobre ale tanie książki kucharskie, które służą wieloma recepturami. W końcu gotowanie to jedna z najpopularniejszych czynności, towarzysząca nam każdego dnia.

rozwiń/zwiń

okładka książki - Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska

Książka. Wydawnictwo: Fundacja Sąsiedzi ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: miękka;
Kuchnia podlaska pozwoli powrócić na nasze stoły zapomnianym potrawom, pozwoli czytelnikom na własne poszukiwania w tym zakresie, ponieważ na łamach tej książki znajdziecie Państwo też przepisy podane w wersji oryginalnej, na trwałe wpisane w naszą...
33.86 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - I gotowe! Proste, atrakcyjne, ekologiczne przepisy kuchni wege

I gotowe! Proste, atrakcyjne, ekologiczne przepisy kuchni wege

Książka. Wydawnictwo: Wielka Litera ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: twarda;
Max La Manna, uznany jest za jednego z 30 najlepszych szefów kuchni zmieniających przyszłość żywności według magazynu Veg News. Jego najnowsza książka I gotowe! zdobyła nagrodę dla najlepszej wegańskiej książki kucharskiej na...
51.31 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Mięsiwo. Krótka historia mięsożerstwa

Mięsiwo. Krótka historia mięsożerstwa

Książka. Wydawnictwo: Petrus ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: miękka;
Andrzej Kozioł, krakowski pisarz i dziennikarz, od lat konsekwentnie oprowadza swoich czytelników po kuchniach i restauracjach, po historii widzianej poprzez kulinaria. Tym razem po książkach o ziemniakach, chlebie oraz rybach zaprasza na...
33.27 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Gotuj z Majokani. Zdrowo, prosto i kolorowo

Gotuj z Majokani. Zdrowo, prosto i kolorowo

Książka. Wydawnictwo: BookPlan.pl ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2023; Oprawa: miękka;
Ta książka to coś więcej niż zbiór przepisów Czego szukamy w sztuce, także kulinarnej Niezwykłych doznań Szukamy czegoś, co rozpala w nas iskierkę...
32.81 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni

okładka książki - U malucha na talerzu. Zdrowa dieta dla niemowląt

U malucha na talerzu. Zdrowa dieta dla niemowląt

Książka. Wydawnictwo: Publicat ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: miękka;
Ulubiona książka wielu pokoleń młodych rodziców w zaktualizowanej formie. Karmienie malucha do ukończenia 1. roku życia miesiąc po miesiącu wraz z przepisami. Każdy rodzic pragnie, by jego dziecko było zdrowe i szczęśliwe. I każdy...
33.97 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni

okładka książki - Zdrowe smaki BLW. Jak nakarmić całą rodzinę, nie spędzając dużo czasu w kuchni

Zdrowe smaki BLW. Jak nakarmić całą rodzinę, nie spędzając dużo czasu w kuchni

Książka. Wydawnictwo: Pascal ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: Miękka ze skrzydełka;
Masz dość gotowania osobnych posiłków dla każdego członka rodziny Planujesz wprowadzić w domu dobre nawyki żywieniowe Chcesz rozpocząć rozszerzanie diety maluszka i nie wiesz, od czego zacząć, żeby mu nie zaszkodzić Masz w domu...
43.30 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Lecznicze właściwości warzyw   390 prostych przepisów na smaczne potrawy

Lecznicze właściwości warzyw 390 prostych przepisów na smaczne potrawy

Książka. Wydawnictwo: Armoryka ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2015; Oprawa: miękka;
Szerokie informacje na temat warzyw uprawnych i dzikich. Pochodzenie, występowanie, surowiec, zawartość, działanie i zastosowanie lecznicze,...
45.89 
Wyślemy w czasie: 7 dni

okładka książki - Wypieki dla diabetyków

Wypieki dla diabetyków

Książka. Wydawnictwo: RM ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: miękka;
Smaczne i proste wypieki dla diabetyków oraz wszystkich, którzy chcą mieć kalorie i węglowodany pod kontrolą. Ciasta, ciasteczka, pieczywo, pizza Czy te pyszne wypieki mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta Dzięki tej...
23.27 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni

okładka książki - Kuchnia polska dla diabetyków

Kuchnia polska dla diabetyków

Książka. Wydawnictwo: RM ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: miękka;
Bezpieczne i smaczne potrawy na cały dzień dla chorych na cukrzycę typu 2 i ich rodzin. Inspiracje kulinarne dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie i sylwetkę. Jak powinien odżywiać się diabetyk Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru...
23.27 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni

okładka książki - Domowe wędzenie żywności

Domowe wędzenie żywności

Książka. Wydawnictwo: RM ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: miękka;
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety...
26.19 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni

okładka książki - Koktajle alkoholowe

Koktajle alkoholowe

Książka. Wydawnictwo: RM ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: twarda;
Doświadczony barman radzi, jak przygotowywać klasyczne drinki Życzysz sobie koktajl na bazie rumu czy tequili Ma być owocowy, ziołowy czy słodki deserowy Chcesz dowiedzieć się, jak smakuje Sidecar i Mint Julep Czym się różni Black Russian...
39.29 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni

okładka książki - Fun dining. Prosto i genialnie

Fun dining. Prosto i genialnie

Książka. Wydawnictwo: ZNAK ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: twarda;
Fun Dining. Prosto i genialnie Fun dining - tak Przemysła Klima, pierwszy i jedyny w Polsce szef kuchni restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin, mówi o tym, co robi w kuchni. Fun dining to radość. Radość łączenia składników i...
105.13 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Ketołatwizna

Ketołatwizna

Książka. Wydawnictwo: Pascal ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: Miękka ze skrzydełka;
Czy można gotować dla całej rodziny, będąc na keto Tak! Nawet wtedy, kiedy tylko ty jesteś na diecie. Nie musisz planować codziennie kilku posiłków i gotować dwóch różnych obiadów - przepisy z tej książki z łatwością dopasujesz...
44.87 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Z miłości do jedzenia. 80 przepisów na dania, które karmią ciało i zmysły

Z miłości do jedzenia. 80 przepisów na dania, które karmią ciało i zmysły

Książka. Wydawnictwo: Publicat ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: twarda;
Rozkoszuj się jedzeniem, celebruj kulinarne przyjemności i doświadczaj nowych smaków! Kocham jeść! To ogromne zamiłowanie stało się inspiracją do stworzenia książki, która nakarmi nie tylko Twoje ciało, ale także Twoje zmysły....
50.03 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Gotuj! roślinnie

Gotuj! roślinnie

Książka. Wydawnictwo: Marginesy ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: Miękka ze skrzydełka;
Które pierogi są najlepsze Polskie pierogi z niemięsem Indyjskie samosy faszerowane ziemniakami i zielonym groszkiem Latynoamerykańskie empanadas z czerwoną fasolą i warzywami A może... wcale nie musisz wybierać Kuchnia wegańska nie...
58.10 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Koktajle. Naturalne źródło witalności

Koktajle. Naturalne źródło witalności

Książka. Wydawnictwo: SBM ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: twarda;
Kolorowe, zdrowe i pożywne koktajle są nie tylko doskonałą propozycją na dietetyczny posiłek, ale także sposobem na zachowanie sił witalnych przez długi...
30.11 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Królestwo zup

Królestwo zup

Książka. Wydawnictwo: Harde ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: Miękka ze skrzydełka;
Wywary, buliony, rosoły i zupy dostarczają składników odżywczych. Regulują przemianę materii. Dbają o kondycję naszych kości, skóry, włosów i paznokci. Zupy powinni jeść wszyscy - duzi i mali. Na receptę i bez recepty. Dla zdrowia...
29.57 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Pyszne przypadki Niewiarygodne historie słynnych dań

Pyszne przypadki Niewiarygodne historie słynnych dań

Książka. Wydawnictwo: Dwie Siostry ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: twarda;
Czy wiesz, że wiele znanych potraw powstało niechcący Pyszne przypadki to smakowite połączenie pasjonujących opowieści o historii kuchni, książki kucharskiej dla dzieci oraz dowcipnych komiksowych ilustracji. Czipsy, brownie, lody na...
38.74 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze. Le Cordon Bleu

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze. Le Cordon Bleu

Książka. Wydawnictwo: Jedność ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: twarda;
W tym przepięknie wydanym albumie najlepsi szefowie kuchni prezentują przepisy na bagietki, chleby żytnie, orkiszowe czy razowe, ciabatty, brioszki, rogaliki i wiele innych piekarniczych wypieków. Prestiżowa szkoła Le Cordon Bleu odkrywa...
71.28 
Wyślemy w czasie: 24 h

okładka książki - Królestwo naleśników

Królestwo naleśników

Książka. Wydawnictwo: Akapit Press ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2020; Oprawa: Miękka ze skrzydełka;
Naleśnik króluje w Polsce na każdym stole. Jest najłatwiejszą potrawą do przygotowania i wdzięcznym obiektem eksperymentów kulinarnych. Smakuje z każdym dodatkiem. Naleśniki jemy z czymś, lub coś w nie zawijamy. Naleśniki panierujemy...
29.57 
Wyślemy w czasie: 24 h

Strona 1 z 66 : 12345...ostatnia» (1320 pozycji)