pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:
Książki »
»
Ziarno
Tytuł książki:

Ziarno

Autor książki:

Dominika Wójciak

Dane szczegółowe:
Wydawca: Pascal
Rok wyd.: 2016
Oprawa: twarda
Ilość stron: 232 s.
Wymiar: 200x260 mm
EAN: 9788376427058
ISBN: 978-83-7642-705-8
Data: 2016-05-11
35.27  49.90  14.63 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 48 h

kasza jaglana i proso - siemię lniane - chia - ryż - gryka - owies pszenica - amarantus - jęczmień - komosa ryżowa
Ta książka to kolejny zbiór oryginalnych przepisów Dominiki, połączenie smaków domowej kuchni i egzotycznych podróży. Rozsmakuj się w prosiance z gruszkami, jaglanym smoothie i surowym dżemie z chia. Upiecz dyniowe muffiny jęczmienne oraz chleb pełnoziarnisty. Skosztuj pysznej czerwonej kapusty z komosą ryżową i winogronami. 100 pomysłów na proste dania na bazie łatwo dostępnych produktów. Potrawy bezmięsne, wersje bez glutenu i wegańskie.

***
Nie zniknęła z pierwszą książką, wręcz przeciwnie. Idzie własną drogą, robiąc coś, co zwraca uwagę. Dominika świadomie korzysta z rynkowych nowości, takich jak superfoods, ale nie zapomina o rodzimych produktach, przede wszystkim kaszach. Jej dania są piękne, pełne kolorów i starannie dobranych smaków.

Eliza Mórawska, autorka książek i bloga White Plate
W rękach Dominiki ziarna, ziarenka i nasiona odsłaniają swoje nowe oblicze i dają początek pełnym wyrazu, ciekawym, a jednocześnie nieskomplikowanym daniom, które samym swym widokiem rozbudzają apetyt.

Małgosia Minta, dziennikarka kulinarna, autorka bloga Minta Eats
Trudno uwierzyć, że garść ziarenek może być tak inspirująca. Ta książka aż kipi od ciekawych pomysłów. Dominika wydobywa z ziaren ukryty potencjał i z lekkością nadaje im smaczną formę. Czasem odświeża tradycyjne receptury, dodając im współczesnego twista. Czasem stawia na orientalne smaki i przenosi je na grunt rodzimy. Jest świeżo, lekko i pysznie.

Małgosia Dzięgielewska, autorka bloga Pieprz czy Wanilia

Książka "Ziarno" - Dominika Wójciak - oprawa twarda - Wydawnictwo Pascal. Książka posiada 232 stron i została wydana w 2016 r. Cena 35.27 zł. Zapraszamy na zakupy!

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
Dominika Wójciak - autor m.in.:
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Kuchnia dla biegaczy. Siła z roślin - okładka książki
Kuchnia dla biegaczy. Siła z roślin Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski, Damian Parol
Warzywo - okładka książki
Warzywo Dominika Wójciak
Produkty podobne: