pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny

Dane szczegółowe:
Wydawca: Pascal
Rok wyd.: 2021
Oprawa: twarda
Ilość stron: 368 s.
Wymiar: 165x235 mm
EAN: 9788381037457
ISBN: 978-83-8103-745-7
Data: 2021-05-05
38.41 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 24 h

Opis książki:

Gotowanie to wieczna przygoda! A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna! W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas! Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki. Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów. Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy. Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami Smacznego!

Książka "Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny" - Małgorzata Kalemba-Drożdż - oprawa twarda - Wydawnictwo Pascal. Książka posiada 368 stron i została wydana w 2021 r. Cena 38.41 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.