pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
Księgarnia »
Książki »
»
Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne
książka:

Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne

Dane szczegółowe:
Wydawca: Astrum
Rok wyd.: 2018
Oprawa: miękka
Ilość stron: 146 s.
Wymiar: 148x205 mm
EAN: 9788364786310
ISBN: 978-83-6478-631-0
Data: 2019-01-24
23.02  29.00  5.98 do koszyka pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne - Barbara Jakimowicz-Klein - opis książki:

Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas nie zasiadłby chętnie do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz rzadziej śląskie dania pojawiają się w naszych domach. Najwyższy czas to zmienić. Z Kuchnią śląską Barbary Jakimowicz-Klein nie będzie to trudne. W swojej książce daje ona reprezentatywny przegląd potraw charakterystycznych dla regionu Śląska, opisuje zwyczaje i praktyki kulinarne oraz co wyjątkowe i chyba najważniejsze dokładnie i z dużą znajomością przedmiotu przedstawia zioła przyprawowe stosowane w kuchni śląskiej. To niewątpliwy atut tej publikacji. Barbara Jakimowicz-Klein podpowiada, że zaliczana do ciężkostrawnych tradycyjna kuchnia śląska niekoniecznie musi być szkodliwa. I że umiejętne dodawanie ziół i przypraw do potraw może podnieść ich zdrowotność (poprawiają przemianę materii, regulują procesy trawienia, leczą wiele schorzeń w obrębie układu pokarmowego) nie ujmując niczego ze smaku i urody przysmaków śląskich. Wszak zioła w kuchni, to zdrowie w sercu. Przyprawy można stosować dowolnie, w zależności od własnych preferencji smakowych i stanu zdrowia. Bez względu jednak na to, jak je wykorzystamy, z pewnością pozytywnie wpłynie to na nasze zdrowie i samopoczucie. Słowem, będzie i smacznie, i zdrowo! I o to w smakach kuchni śląskiej chodzi. Smacznego!

Książka „Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne” - oprawa miękka - Wydawnictwo Astrum.

Książka posiada 146 stron i została wydana w 2018 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne"
Barbara Jakimowicz-Klein - autor m.in.:
200 potraw z kapusty - okładka książki
200 potraw z kapusty Barbara Jakimowicz-Klein;
Potrawy z ziemniaków - okładka książki
Potrawy z ziemniaków Barbara Jakimowicz-Klein;
Klasyczna kuchnia grecka - okładka książki
Klasyczna kuchnia grecka Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta antymiażdżycowa - okładka książki
Dieta antymiażdżycowa Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta dla mózgu - okładka książki
Dieta dla mózgu Barbara Jakimowicz-Klein;
Kuchnia diabetyków - okładka książki
Kuchnia diabetyków Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta witalna - okładka książki
Dieta witalna Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta odpornościowa - okładka książki
Dieta odpornościowa Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta w osteoporozie - okładka książki
Dieta w osteoporozie Barbara Jakimowicz-Klein;
Wina i nalewki lecznicze - okładka książki
Wina i nalewki lecznicze Barbara Jakimowicz-Klein;
Współczesna kuchnia chińska - okładka książki
Współczesna kuchnia chińska Barbara Jakimowicz-Klein;
Aromaterapia. Pytania i odpowiedzi - okładka książki
Aromaterapia. Pytania i odpowiedzi Barbara Jakimowicz-Klein;
Produkty podobne:
Kuchnia tradycyjna Siostry Anastazji - okładka książki
Kuchnia tradycyjna Siostry Anastazji s. Anastazja Pustelnik FDC
Kuchnia śląska - okładka książki
Kuchnia śląska Marek Szołtysek
Współczesna kuchnia chińska - okładka książki
Współczesna kuchnia chińska Barbara Jakimowicz-Klein