Kuchnia polska. Tradycyjna, domowa, świąteczna
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Olesiejuk |
| Rok wyd.: | 2017 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 224 s. |
| Wymiar: | 215x275 mm |
| EAN: | 9788327471680 |
| ISBN: | 978-83-2747-168-0 |
| Data: | 2019-01-24 |
Opis książki:
Przedstawiamy najlepsze przepisy tradycyjnej kuchni polskiej. Te potrawy znane są nam z dzieciństwa, ze spotkań w gronie rodzinnym, przypominają ciepłą atmosferę świąt. Sposoby ich przyrządzania przekazywano z pokolenia na pokolenie, a nasze babcie i mamy utrwaliły je w swoich zapiskach.
To przepisy na przekąski, dania z mięsem lub rybą, zupy i kluski, a także najpopularniejsze ciasta i przetwory. Osobny rozdział poświęciliśmy daniom świątecznym, bo jak tu nie ugotować żurku na Wielkanoc lub barszczu na Wigilię? Mamy nadzieję, że ta książka stanie się dla was inspiracją na co dzień i od święta.
Oprócz przepisów znajdziecie w niej piękne zdjęcia i informacje o najlepszych polskich produktach, jak drób (zwłaszcza kaczka i gęś), truskawki, jabłka, nabiał czy wędzone szynki i kiełbasy.
Książka "Kuchnia polska. Tradycyjna, domowa, świąteczna" - praca zbiorowa - oprawa twarda - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 224 stron i została wydana w 2017 r.