pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:
 
okładka książki - Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy
Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty 38.37 zł pozycja dostępna!
okładka książki - Moje smaki
Moje smaki 23.84 zł pozycja dostępna!
okładka książki - W smak naturze
W smak naturze 28.20 zł pozycja dostępna!
Księgarnia »
Książki »
»
Kalicińscy od kuchni
książka:

Kalicińscy od kuchni

Dane szczegółowe:
Wydawca: Burda
Rok wyd.: 2016
Oprawa: miękka
Ilość stron: 296 s.
Wymiar: 140x225 mm
EAN: 9788380530829
ISBN: 978-83-8053-082-9
Data: 2016-04-26
Cena wydawcy: 49.90 złpozycja niedostępna

Kalicińscy od kuchni - Małgorzata Kalicińska, Mirosław Kaliciński - opis książki:

Rodzinna podróż po krainie smaków.

W książce Kalicińscy od kuchni Małgorzata Kalicińska, autorka bestsellerów, oraz jej brat Mirosław Kaliciński, pasjonat gotowania i smakosz, zabierają czytelników w podróż po krainie smaków.

Prócz pełnych pasji opowieści o jedzeniu, czytelnik znajdzie tu kilkadziesiąt wyjątkowych przepisów. Każdy z nich wielokrotnie przetestowany przez rodzeństwo Kalicińskich, ludzi, dla których życie musi być pełne smaku.

Można zaryzykować stwierdzenie, że kucharz jest najstarszym zawodem świata. Życie ludzi zawsze było związane z kuchnią. Każdy przepis ma swoje korzenie, uwarunkowania obyczajowe, religijne czy klimatyczne. Czasem przepisy powstają dość przypadkowo. Historia kuchni jest bardzo ciekawa, bo same przepisy to tylko technologia.

Staraliśmy się przedstawić różne anegdoty związane z niektórymi poradami kulinarnymi. Pasjonuję się nimi, a galeria smakoszy to zaiste byłaby parnasem ludzi szeroko pojętej sztuki. Nie tylko celebryci dawni (obecni na diecie), ale i my, smakosze, codziennie tworzymy tę historię. Ileż odnośników i anegdot w literaturze, zwłaszcza we francuskiej. Zachęcam do szerszego spojrzenia na historię strawy naszej codziennej. Anthelme Brillat-Savarin, autor uroczej Fizjologii smaku, mawiał, że zapraszając gości, tworzymy teatr, w którym jesteśmy autorem, aktorem i widzem. Nic dodać nic ująć, Panie Sędzio!
Mirosław Kaliciński

Książka „Kalicińscy od kuchni” - oprawa miękka - Wydawnictwo Burda.

Książka posiada 296 stron i została wydana w 2016 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Kalicińscy od kuchni"
Małgorzata Kalicińska, Mirosław Kaliciński - autor m.in.:
Przytulajka - pocket - okładka książki
Przytulajka - pocket Agnieszka Krawczyk, Agnieszka Lingas-Łoniewska, Małgorzata Kalicińska, Karolina Wilczyńska;
A miało być tak pięknie! - okładka książki
A miało być tak pięknie! Katarzyna Kalicińska, Małgorzata Kalicińska;
Fikołki na trzepaku (CD mp3) - pudełko audiobooku
Fikołki na trzepaku (CD mp3) Małgorzata Kalicińska;
Miłość na walizkach - okładka książki
Miłość na walizkach Małgorzata Kalicińska;
Miłość na walizkach - okładka książki
Miłość na walizkach Małgorzata Kalicińska;
Przytulajka - okładka książki
Przytulajka Agnieszka Krawczyk, Agnieszka Lingas-Łoniewska, Małgorzata Kalicińska, Karolina Wilczyńska;
Trzymaj się, Mańka! - okładka książki
Trzymaj się, Mańka! Małgorzata Kalicińska;
Trzymaj się, Mańka! - okładka książki
Trzymaj się, Mańka! Małgorzata Kalicińska;
Dom w Ulsan czyli nasze rozlewisko. - okładka książki
Dom w Ulsan czyli nasze rozlewisko. Korea Południowa... Małgorzata Kalicińska, Vlad Miller;
Lilka (CD mp3) - pudełko audiobooku
Lilka (CD mp3) Małgorzata Kalicińska;
Zwyczajny facet (CD mp3) - pudełko audiobooku
Zwyczajny facet (CD mp3) Małgorzata Kalicińska;
Miłość nad rozlewiskiem - okładka książki
Miłość nad rozlewiskiem Małgorzata Kalicińska;
Powroty nad rozlewiskiem - okładka książki
Powroty nad rozlewiskiem Małgorzata Kalicińska;
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Dieta na dobry nastrój. Odżywianie - okładka książki
Dieta na dobry nastrój. Odżywianie mózgu Barbara Grześkowiak, Kamila Anna Grześkowiak
Kuchnia Dantego - okładka książki
Kuchnia Dantego Alfredo Boscolo, Leonardo Masi