pokaz koszyk
tylko: autor tytuł  24h
»
»
»
Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty
książka:

Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty

Dane szczegółowe:
Wydawca: ZNAK Literanova
Rok wyd.: 2019
Oprawa: twarda
Ilość stron: 272 s.
EAN: 9788324070510
ISBN: 978-83-2407-051-0
Data:2019-09-11
Cena wydawcy: 49.99 zł zapowiedź

Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty - Maria Iwaszkiewicz - opis książki:

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów.

Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.

Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie.

Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.

Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.

Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.

***
Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Książka „Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty” - oprawa twarda - Wydawnictwo ZNAK Literanova.

Książka posiada 272 stron i została wydana w 2019 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty"
Maria Iwaszkiewicz - autor m.in.:
Z pamięci - okładka książki
Z pamięci Maria Iwaszkiewicz;