Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin
Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Pascal |
| Rok wyd.: | 2018 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 336 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788381031622 |
| ISBN: | 978-83-8103-162-2 |
| Data: | 2018-04-13 |
Opis książki:
Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!
Książka "Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin" - Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska - oprawa miękka - Wydawnictwo Pascal. Książka posiada 336 stron i została wydana w 2018 r. Cena 31.08 zł. Zapraszamy na zakupy!