pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Wieprzowina jest smaczna

Autor książki:

Maciej Kuroń

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wydawnictwo Dolnośląskie
Rok wyd.: 2001
Oprawa: miękka
Ilość stron: 72 s.
Wymiar: 220x140 mm
EAN: 9788370238810
ISBN: 83-7023-881-5
Data: 2005-03-24
Cena wydawcy: 9.90 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Około 30 przepisów na dania z mięsa wieprzowego. Szczególnie ucieszą się amatorzy golonki, którzy dowiedzą się, jak przyrządzić ją na wiele sposobów.

Książka "Wieprzowina jest smaczna" - Maciej Kuroń - oprawa miękka - Wydawnictwo Dolnośląskie. Książka posiada 72 stron i została wydana w 2001 r.

Spis treści:

Wstęp
Rolada z boczku
Gulasz
Żeberka z kminkiem
Żeberka z grilla
Wieprzowina z kminkiem
Potrawka curry
Łopatka w sosie kminkowym
Kotlety mielone z marchewką i groszkiem
Pieczeń nadziewana wątróbką
Wieprzowina słodko-kwaśna
Schab faszerowany szpinakiem
Kotlety schabowe zapiekane z serem
Kotlety schabowe w kiszonej kapuście
Kotlety schabowe faszerowane serem i ziołami
Kotlety schabowe w migdałowej panterce
Kotlety schabowe w folii
Kotlety schabowe w jabłkach i winogronach
Kotleciki w sosie musztardowym
Schab duszony z ziołami
Schab pieczony z suszonymi owocami
Steki w sosie z rokpolu
Medaliony w sosie cebulowym
Medaliony w sosie wiśniowym
Polędwiczki ze śliwkami
Polędwiczki faszerowane
Prosię pieczone nadziewane
Golonka gotowana
Golonka peklowana - gotowana
Golonka z grilla
Pieczona golonka z ziemniakami
Golonka faszerowana
Zakończenie