![Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb - okładka książki](https://staticl.poczytaj.pl/111000/wedzenie-miesa-kielbas-i-ryb-egon-binder,111557-s.jpg)
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | Multico |
Rok wyd.: | 2002 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 117 s. |
Wymiar: | 130x190 mm |
EAN: | 9788370733520 |
ISBN: | 83-7073-352-2 |
Data: | 2009-01-29 |
pozycja niedostępna
×
Opis książki:
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba staje się w dymie wybornymi przysmakami.
Książka "Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" - Egon Binder - oprawa miękka - Wydawnictwo Multico. Książka posiada 117 stron i została wydana w 2002 r.