Święta po polsku

Opis książki:

Poradnik powstał w oparciu o dodatki kulinarne, jakie ukazały się w "Naszym Dzienniku". Towarzyszyć nam będzie od Adwentu do Wielkanocy, wskazując tradycje i zwyczaje naszych przodków, a przede wszystkim przepisy kulinarne na czas postu i świętowania.
"Przygotowywanie posiłków świątecznych poprzedza cały rytułał przygotowań, zwykle rozłożony i w czasie i na poszczególnych domowników. Każdy ma tu możliwość wykazania się swoimi talentami czy szczególnymi umiejętnościami: cierpliwością i dokładnością w obieraniu i siekaniu składników, siłą do wyrabiania ciasta bądź ucierania masy, zręcznością w lepieniu pierogów, polotem i zmysłem artystycznym w ozdabianiu ciast i sałatek. To wzajemne uzupełnianie się we wspólnie oraz zgodnie wykonywanej pracy owocuje konkretnymi osiągnięciami i odkryciami kulinarnymi, które cieszą oko, ale dostarczają także wiele radości i satysfakcji. W takiej atmosferze łatwiej o pogłębione przeżywanie świąt".

Książka "Święta po polsku" - Maria Kalińska, Małgorzata Pabis - oprawa twarda - Wydawnictwo Fundacja Nasza Przyszłość.