Tytuł książki:
Mięso mielone. Sprawdzone przepisy
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Olesiejuk |
| Rok wyd.: | 2013 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 128 s. |
| Wymiar: | 170x220 mm |
| EAN: | 9788327404312 |
| ISBN: | 978-83-274-0431-2 |
| Data: | 2013-03-22 |
Cena wydawcy: 12.99 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na dania przyrządzone na bazie mięsa mielonego. Oprócz kotletów i pulpetów w różnych odsłonach przedstawiamy ciekawe pomysły m.in. na gołąbki pieczeń rzymską i tatar w wielu wydaniach. Nie zabrakło tu też receptur na specjały z mięsa mielonego pochodzące z kuchni światowej m.in. na jajka po szkocku grecką musakę i zupę po meksykańsku. Wśród prezentowanych przepisów znalazły się propozycje odpowiednie zarówno na codzienny obiad np. kotlety mielone z nadzieniem chrzanowym jak i na specjalną okazję np. mus z piersi indyka czy krokiety cielęce ze szpinakiem.Książka "Mięso mielone. Sprawdzone przepisy" - oprawa twarda - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 128 stron i została wydana w 2013 r.