| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | RM |
| Rok wyd.: | 2025 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 144 s. |
| Wymiar: | 169x240 mm |
| EAN: | 9788381519564 |
| ISBN: | 978-83-8151-956-4 |
| Data: | 2025-03-11 |
Opis książki:
Jedna z najsmaczniejszych kuchni świata teraz w twoim domu!
Kuchnia tajska jest wysoko ceniona na świecie - i słusznie. Ma wiele twarzy, ale niezmiennie wyróżnia ją równowaga smaków, którym towarzyszy prawdziwa eksplozja przypraw i aromatów.
Odkryj klasykę kuchni tajskiej - sajgonki, szaszłyki z kurczaka w sosie satay, sałatkę z zielonej papai, tom kha kai, sałatkę z chrupiącego ryżu, zielone i czerwone curry, kurczaka smażonego z orzechami nerkowca, pad thai, ryż z kokosem i mango? Znajdziesz tu treściwe i łatwe do przygotowania przepisy, opis podstawowych składników i stosowanych przyborów kuchennych oraz zdjęcia pokazujące przygotowanie potraw krok po kroku.
Caroline Trieu poznawała kuchnię Azji Południowo-Wschodniej już od najmłodszych lat dzięki mamie i ciociom. Tajlandię odkryła dużo później podczas stażu, na którym była pod koniec studiów, i zakochała się w tym miejscu. Szybko stało się ono jej krajem z wyboru. Caroline przemierza go bezustannie od 15 lat, ucząc się podstaw języka i kuchni, a także szkoląc się w masażu tajlandzkim nuad boran, który wykonuje w swoim salonie. Jednocześnie dzieli się pasją do kuchni tajskiej, laotańskiej i wietnamskiej podczas warsztatów kulinarnych w okolicach Rennes we Francji i na blogu Taste-of-mekong.
Książka "Kuchnia tajska Najlepsze przepisy" - Caroline Trieu - oprawa twarda - Wydawnictwo RM. Książka posiada 144 stron i została wydana w 2025 r. Cena 40.00 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.