pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Kuchenny Kredens. Polska kuchnia przedwojenna

Autor książki:

Monika Śmigielska

Dane szczegółowe:
Wydawca: ZNAK
Rok wyd.: 2017
Oprawa: twarda
Ilość stron: 272 s.
Wymiar: 175x240 mm
EAN: 9788324042364
ISBN: 978-83-2404-236-4
Data: 2017-11-09
Cena wydawcy: 44.90 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Dom zaczyna się w kuchni, a najlepsze historie pisane są smakiem.

Przejadły ci się baby ganoush, wegańskie desery i cudowne diety celebrytek? Wieczorem do nowego odcinka ukochanego serialu zjadłabyś krem szodonowy, mleczko z cukrem palonym lub leguminę z sera? Razem z Moniką Śmigielską wróć do polskiej tradycji kulinarnej.

Wystarczy, że otworzysz Kuchenny kredens i swoją lodówkę.

To właśnie w tej - innej niż wszystkie - książce kulinarnej znajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w swojej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski saskie i forszmak.

Autorka bloga kulinarnego Kuchenny kredens przypomina, że kuchnia stanowi serce każdego domu, a posiłek jest spotkaniem przy wspólnym stole z tymi, których kochamy. Ich uśmiech, smaki i zapachy pamiętamy z własnego dzieciństwa. Teraz odkryjesz je na nowo.

Książka "Kuchenny Kredens. Polska kuchnia przedwojenna" - Monika Śmigielska - oprawa twarda - Wydawnictwo ZNAK. Książka posiada 272 stron i została wydana w 2017 r.