| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo Graf-ika |
| Rok wyd.: | 2014 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 610 s. |
| Wymiar: | 148x210 mm |
| EAN: | 9788361889892 |
| ISBN: | 978-83-61889-89-2 |
| Data: | 2014-12-05 |
Opis książki:
Pierwsze wydanie książki to rok 1893. Proste dania naszych babć a jest ich ponad trzy tysiące. Gotowe receptury, sprawdzone przepisy i porady na temat prowadzenia domu i przygotowania spiżarni - wspaniały prezent mam dla swoich córek. I właśnie tym Młodym Gospodyniom autorka, Maria Marciszewska, w przedmowie dedykuje swoją książkę.
Aromatyczne zupy, soczyste mięsiwa, leguminy, dania z ryb i dzikiego ptactwa, przepisy na domowy wyrób wędlin, konfitur czy staropolskich nalewek oraz sposoby przygotowania tych dań stanowią o wartości tej pozycji wydawniczej. Radzimy więc nie przystępować do lektury z pustym żołądkiem...
Książka "Kucharka Szlachecka" - Maria Marciszewska - oprawa twarda - Wydawnictwo Graf-ika. Książka posiada 610 stron i została wydana w 2014 r.