pokaz koszyk
tylko: autor tytuł  24h
»
»
»
Klasyczna kuchnia grecka
książka:

Klasyczna kuchnia grecka

Dane szczegółowe:
Wydawca: Astrum
Rok wyd.: 2019
Oprawa: miękka
Ilość stron: 298 s.
Wymiar: 137x197 mm
EAN: 9788372778161
ISBN: 9788372778161
Data: 2019-04-01
Majowa obniżka!Cena: 27.83  Cena wydawcy: 39.00 zł Oszczędzasz: 11.17 do koszyka pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Klasyczna kuchnia grecka - Barbara Jakimowicz-Klein - opis książki:

Książka Kuchnia grecka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein nawiązuje do podstawowych tradycji, z których wywodzi się każda kuchnia śródziemnomorska. Ogólnie kuchnia grecka postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Charakteryzuje się częstym stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, a także dużej ilości warzyw: pomidorów, papryki, świeżych ziół. Z mięs, które jadało się rzadko, kuchnia grecka korzysta z baraniny, mniej z wołowiny i wieprzowiny, natomiast bogata jest w duże ilości ryb.
Do posiłków pije się wina greckie, cenione już od starożytności. Kuchnia grecka bazuje także na kuchni bizantyjskiej, do której włączono nowe składniki takie jak: kawior, gałka muszkatołowa. Ryby nadal stanowią istotną część diety.
Autorka w sposób płynny przedstawia mutacje kuchni greckiej, na składnikach której opiera się dzisiejsza nowoczesna kuchnia europejska i światowa, zwłaszcza śródziemnomorska. Każdy z nas może docenić niepowtarzalny smak mezathes ( różnorodne przystawki ), zupy z soczewicy, keftethes (pikantne klopsy z mielonej baraniny), pites ( ciasteczka nadziewane na słodko lub słono) czy wspaniałych potraw rodem z Bizancjum sera feta, wędzonej ikry czy tradycyjnego chleba wypiekanego z kukurydzy, jęczmienia i żyta. Zapraszam zatem do lektury, a potem do kuchni, aby zaskoczyć gości potrawami kuchni greckiej. Smacznego.

Książka Klasyczna kuchnia grecka - oprawa miękka - Wydawnictwo Astrum.

Książka posiada 298 stron i została wydana w 2019 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Klasyczna kuchnia grecka"
Barbara Jakimowicz-Klein - autor m.in.:
Potrawy z ziemniaków - okładka książki
Potrawy z ziemniaków Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta antymiażdżycowa - okładka książki
Dieta antymiażdżycowa Barbara Jakimowicz-Klein;
Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne - okładka książki
Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta dla mózgu - okładka książki
Dieta dla mózgu Barbara Jakimowicz-Klein;
Kuchnia diabetyków - okładka książki
Kuchnia diabetyków Barbara Jakimowicz-Klein;
Dla twoich zdrowych oczu - okładka książki
Dla twoich zdrowych oczu Barbara Jakimowicz-Klein;
Kuchnia dla alergików - okładka książki
Kuchnia dla alergików Barbara Jakimowicz-Klein;
Egzorcyzmy - pudełko audiobooku
Egzorcyzmy Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta witalna - okładka książki
Dieta witalna Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta odpornościowa - okładka książki
Dieta odpornościowa Barbara Jakimowicz-Klein;
Kuchnia góralska. Potrawy tradycyjne - okładka książki
Kuchnia góralska. Potrawy tradycyjne Barbara Jakimowicz-Klein;
Dieta w osteoporozie - okładka książki
Dieta w osteoporozie Barbara Jakimowicz-Klein;
Wina i nalewki lecznicze - okładka książki
Wina i nalewki lecznicze Barbara Jakimowicz-Klein;
Kalendarium świąt kościelnych - okładka książki
Kalendarium świąt kościelnych Barbara Jakimowicz-Klein;
Współczesna kuchnia chińska - okładka książki
Współczesna kuchnia chińska Barbara Jakimowicz-Klein;
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Klasztorne sałatki - okładka książki
Klasztorne sałatki praca zbiorowa
Skutecznie.tv. Nowe przepisy - okładka książki
Skutecznie.tv. Nowe przepisy Magdalena Grzegorczyk
Produkty podobne:
Współczesna kuchnia chińska - okładka książki
Współczesna kuchnia chińska Barbara Jakimowicz-Klein
Moja Grecka Kuchnia - okładka książki
Moja Grecka Kuchnia Piotr Kasperaszek