pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:
okładka książki - Ilustrowany Kucharz Krakowski
Ilustrowany Kucharz Krakowski 70.06 zł pozycja dostępna!
okładka książki - Kucharka Szlachecka
Kucharka Szlachecka 77.71 zł pozycja dostępna!
zdjęcie reprintu, mapy - Dwór wiejski
Dwór wiejski 95.18 zł pozycja dostępna!
Księgarnia »
Książki »
»
Gospodyni polskiej kuchni. Reprint wydania z 1901 r.
Księgarnia »
Reprinty »
książka:

Gospodyni polskiej kuchni. Reprint wydania z 1901 r.

Dane szczegółowe:
Wydawca: Volumina pl
Rok wyd.: 2015
Oprawa: twarda
Ilość stron: 346 s.
Wymiar: 170x240 mm
EAN: 978836290556001
ISBN: 978-83-6290-556-0
Data: 2015-06-26
Cena wydawcy: 56.00 złpozycja niedostępna

Gospodyni polskiej kuchni. Reprint wydania z 1901 r. - Teresa Twarowska - opis książki:

Gospodyni polskiej kuchni czyli poradnik dla niewiast... Teresy Twarowskiej to nasz kolejny kucharski reprint. Obok przepisów na smaczne i tanie dania zawiera szereg porad dotyczacych kuchni, zaprowadzenia porządku i oszczędnego gospodarowania. W obszernym wstępie autorka napomina gospodynie o dbanie i doglądanie kuchni, spiżarni i piwnicy, drobiazgowe sprawdzanie i uczenie służby tego, jak myć podłogi oraz jak ważne w kuchni jest trzymanie np. czystych ścierek, podaje sposoby prawidłowego rozmieszczania dan na stole oraz krojenia mięs i drobiu. Książka zawiera też rozdział poświęcony przechowywaniu żywności, aby nie traciła smaku i nie psuła się. Jest kierowana bardziej do doświadczonych już w gospodarowaniu niewiast, niż do młodych żon. Nie mniej jest to bardzo ciekawa pozycja w kolekcji kucharskich białych kruków.

Nasz reprint oprawiony jest w surową niebieską tekturę z papierowym, zadrukowanym na biało grzbietem. Wydrukowany został na objętościowym spulchnianym papierze, który doskonale imituje stosowane ówcześnie papiery drukarskie. Książka posiada dopasowane kolorystycznie, które dodają jej szlachetnego wyglądu.

Książka „Gospodyni polskiej kuchni. Reprint wydania z 1901 r.” - oprawa twarda - Wydawnictwo Volumina pl.

Książka posiada 346 stron i została wydana w 2015 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Gospodyni polskiej kuchni. Reprint wydania z 1901 r."
Teresa Twarowska - autor m.in.:
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Jedyne praktyczne przepisy - okładka książki
Jedyne praktyczne przepisy Lucyna Ćwierczakiewicz
Wiem co kupuję! Poradnik konsumenta - okładka książki
Wiem co kupuję! Poradnik konsumenta Katarzyna Bosacka, Dorota Frontczak, Sylwia Maj-Sawicka
Kuchnia myśliwska - zdjęcie reprintu, mapy
Kuchnia myśliwska Jan Szyttler