pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Dzikie zioła sezonowo. 60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej

Autor książki:

Piotr Ciemny

Dane szczegółowe:
Wydawca: ZNAK
Rok wyd.: 2022
Oprawa: twarda
Ilość stron: 256 s.
Wymiar: 150x200 mm
EAN: 9788324084845
ISBN: 978-83-2408-484-5
Data: 2022-04-13
50.44 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 24 h

Opis książki:

ODKRYJ MOC DZIKICH ZIÓŁ I NIEZWYKŁE WŁAŚCIWOŚCI ZWYKŁYCH ROŚLIN Nic nie stoi na przeszkodzie, aby o każdej porze roku zbierać dary natury, które wykorzystasz w swojej kuchni! Przygotuj wykwintne dania z tanich oraz łatwo dostępnych roślin, a także dowiedz się: jak poszukiwać dzikich ziół; z których chwastów można przygotować sezonowy napar; które rośliny dostępne są przez cały rok; czy niedojrzałe owoce i kapary można wykorzystać podczas gotowania; które dary natury mają właściwości lecznicze i pomogą ci zadbać o zdrowie przez cały rok. W książce Piotra Ciemnego znajdziesz nie tylko pomysłowe i nowoczesne przepisy na każdą porę roku, ale także przydatne opisy roślin. Dzięki niej odkryjesz tajniki pracy prawdziwego zielarza! Jak prawidłowo rozpoznawać zioła Gdzie ich szukać Dlaczego warto je zbierać Dzikie zioła sezonowo to kompletny poradnik dla osób zainteresowanych czerpaniem z natury bez względu na porę roku. Piotr Ciemny - twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie Chwasty od Kuchni, regularny gość programów telewizyjnych i radiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. Sprawia, że hasło znane rośliny w nieznanej odsłonie nabiera zupełnie nowego znaczenia.

Książka "Dzikie zioła sezonowo. 60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej" - Piotr Ciemny - oprawa twarda - Wydawnictwo ZNAK. Książka posiada 256 stron i została wydana w 2022 r. Cena 50.44 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.