pokaz koszyk
autor tytuł  24h
książka -  Domowy wyrób wędlin - Franciszek Wolski

Domowy wyrób wędlin

Wyślemy w czasie: 1-3 dni
książka

Wydawca: Arystoteles
Rok wydania:
Oprawa: miękka
Ilość stron: 64 s.
Wymiar: 160x240 mm
EAN: 9788363803230
ISBN: 9788363803230
Data: 2013-10-17
Cena: 4.29 
Cena wydawcy: 5.99 zł
Oszczędzasz: 1.7 
do koszyka
pozycja dostępna

Opis produktu:

Krótka historia wędliniarstwa w Polsce Zasady doboru mięsa.

Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa.

Domowe wędzenie wędlin.

Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów.

Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.

Oceń, napisz recenzję/opinię
  Bądź pierwszy - napisz opinię!

Kupujący tę pozycję zamówili również:

książka
Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
Wędliny. Domowy wyrób
książka
Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
Tradycyjne wędzenie
książka
Małgorzata Puzio, Jolanta Johnsson, Ida Johnsson, Olga Pawłowska
Domowy wypiek chleba
książka
Marta Szydłowska
Wędliny domowe

Zobacz również inne podobne pozycje dostępne w księgarni:

książka
Bernhard Gahm
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin (+ CD)
Rok wydania: 2012
Oprawa: miękka
książka
Marta Szydłowska
Wędliny. Domowy wyrób
Rok wydania: 2014
Oprawa: twarda
książka
Franz Doppler, Roman Eibensteiner
Wędliny i pasztety. Domowy wyrób
Rok wydania: 2011
Oprawa: miękka

Zobacz również inne pozycje wydawnictwa "Arystoteles" dostępne w księgarni: