Tytuł książki:
Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Autor książki:
Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | PZWL |
| Rok wyd.: | 2017 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 1182 s. |
| Wymiar: | 210x250 mm |
| EAN: | 9788320053111 |
| ISBN: | 978-83-2005-311-1 |
| Data: | 2017-03-03 |
Cena wydawcy: 259.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia.
Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia.
Książka "Tabele składu i wartości odżywczej żywności" - Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow - oprawa twarda - Wydawnictwo PZWL. Książka posiada 1182 stron i została wydana w 2017 r.