pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:
 
Księgarnia »
Książki »
»
Strączki
książka:

Strączki

Dane szczegółowe:
Wydawca: Edgard
Rok wyd.: 2016
Oprawa: twarda
Ilość stron: 216 s.
Wymiar: 205x272 mm
EAN: 9788377887776
ISBN: 978-83-7788-777-6
Data: 2016-08-16
40.11  59.90  19.79 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Strączki - Maria Banach - opis książki:

Strączki na naszych stołach goszczą coraz częściej, ale ciągle za rzadko. Soczewica, groch, fasola, bób, ciecierzyca i soja to bogactwo wartości odżywczych. Zastosowanie tych roślin w zupach, sałatkach, sosach, daniach głównych czy deserach daje wprost nieograniczone możliwości łączenia smaków oraz aromatów nie tylko wegetarianom i weganom, lecz także wielbicielom dań mięsnych czy ryb.

Blisko 90 oryginalnych przepisów zilustrowanych niepowtarzalnymi autorskimi zdjęciami to najlepszy dowód na to, że z warzyw strączkowych można wyczarować znacznie więcej niż fasolkę po bretońsku czy grochówkę.

Daj się zatem zaprosić na prawdziwą kulinarną ucztę i odkryj strączki na nowo!
Maria Banach, pierwszy polski Bloger Chef, czerpie inspiracje z rozmaitych kuchni świata, nie zapominając jednak o polskiej tradycji. Efektem tych kreatywnych kulinarnych eksperymentów są niebanalne i smakowite dania, takie jak: brownie z fasoli, lody z czerwonej soczewicy, sajgonki z bobem, frytki z żółtej fasoli, tort waniliowo-groszkowy, orientalne pierożki z soi czy popcorn lub burgery z ciecierzycy.

Niech sezon na STRĄCZKI trwa cały rok!

Książka „Strączki” - oprawa twarda - Wydawnictwo Edgard.

Książka posiada 216 stron i została wydana w 2016 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Strączki"
Maria Banach - autor m.in.:
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Moja kuchnia bez glutenu - okładka książki
Moja kuchnia bez glutenu Coralie Ferreira
Zatrzymać lato - okładka książki
Zatrzymać lato Chiara Scudelotti
Kuchnia dla serca. Zdrowie z roślin - okładka książki
Kuchnia dla serca. Zdrowie z roślin Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski
Zdrowie w smaku. Niezwykłe rośliny - okładka książki
Zdrowie w smaku. Niezwykłe rośliny ze zwykłych... Grażyna Uścińska, Jarosław Uściński
Pewny start Lubię gotować Książka - okładka książki
Pewny start Lubię gotować Książka kucharska Barbara Szostak, Lidia Klaro-Celej
Kuchnia Polska - okładka książki
Kuchnia Polska Rafał Jabłoński
Produkty podobne:
Kuchnia włoska - okładka książki
Kuchnia włoska Anna Smaza
Sałatki i surówki. Zdrowe zamieszanie! - okładka książki
Sałatki i surówki. Zdrowe zamieszanie! Iwona Czarkowska, Iwona Orzechowska-Zeidler