Przedsiębiorstwo hotelowe. Aspekty ekonomiczne, finansowe i organizacyjne
Daniel Puciato
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Difin |
| Rok wyd.: | 2016 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 290 s. |
| Wymiar: | 159x230 mm |
| EAN: | 9788379308187 |
| ISBN: | 978-83-7930-818-7 |
| Data: | 2016-03-30 |
Opis książki:
Podręcznik zawiera współczesną wiedzę na temat przedsiębiorstwa hotelowego w aspekcie jego ekonomiki, finansów i rachunkowości oraz organizacji, zarządzania i marketingu. W książce omówiono m.in. tendencje występujące w strukturze instytucjonalnej rynku hotelowego, struktury i kulturę organizacyjną współczesnych hoteli, podstawowe formy prawno-organizacyjne tego rodzaju podmiotów gospodarczych, politykę cenową, metody sterowania ryzykiem, współczesne koncepcje zarządzania operacyjnego i strategicznego oraz kierunki innowacyjnej komunikacji marketingowej.
Książka "Przedsiębiorstwo hotelowe. Aspekty ekonomiczne, finansowe i organizacyjne" - Daniel Puciato - oprawa miękka - Wydawnictwo Difin. Książka posiada 290 stron i została wydana w 2016 r.