pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Potrawy wegetariańskie

Autor książki:

Anna Smaza

Dane szczegółowe:
Wydawca: Literat
Rok wyd.: 2011
Oprawa: miękka
Ilość stron: 32 s.
Wymiar: 148x210 mm
EAN: 9788377740460
ISBN: 978-83-7774-046-0
Data: 2011-05-19
Cena wydawcy: 4.15 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Wegetarianizm jest jednym z najzdrowszych sposobów odżywiania. Polega na eliminacji produktów mięsnych, dopuszcza jednak (w większości przypadków) potrawy rybne, nabiał oraz miód. Dieta wegetariańska opiera się przede wszystkim na spożywaniu świeżych, nieprzetworzonych warzyw i owoców, zawierających największą ilość witamin i składników mineralnych. Bardzo ważne są rośliny strączkowe (fasola, soczewica, soja, groch, bób), które zawierają błonnik pokarmowy. Istotnym elementem diety są także zboża, nasiona i kiełki oraz oliwy i oleje roślinne - niezastąpione źródło kwasów omega-3, omega-6 i omega-9. W naszej książce przedstawimy państwu sprawdzone przepisy na różne potrawy kuchni wegetariańskiej, zawierające wszystkie istotne dla tej diety składniki. Z naszą pomocą przygotują państwo bardzo zdrowe i smaczne obiady, kolacje, przekąski oraz desery. Przykładowe potrawy: pikantna sałatka z melona, tarta brokułowa, brukselka zapiekana z ryżem, zupa cytrynowa, ciasto migdałowe, gulasz z tofu, pakora. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Surówki i sałatki, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.

Książka "Potrawy wegetariańskie" - Anna Smaza - oprawa miękka - Wydawnictwo Literat. Książka posiada 32 stron i została wydana w 2011 r.