Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.12.3
Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP |
| Rok wyd.: | 2015 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 304 s. |
| Wymiar: | 170x240 mm |
| EAN: | 9788302136320 |
| ISBN: | 978-83-0213-632-0 |
| Data: | 2023-07-26 |
Opis podręcznika:
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.12 (Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania, sporządzania odpowiedniej dokumentacji, rozróżniania kategorii i form turystyki oraz klasyfikowania obiektów hotelarskich. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
Podręcznik „Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.12.3” - oprawa miękka - Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP.