pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
Kuchnia myśliwska - zdjęcie reprintu, mapy
Kuchnia myśliwska pozycja dostępna
Pieczywo domowe - zdjęcie reprintu, mapy
Pieczywo domowe pozycja dostępna
Księgarnia »
Książki »
»
O warzeniu piwa. Reprint wydania z 1837 r.
Księgarnia »
Reprinty »
książka:

O warzeniu piwa. Reprint wydania z 1837 r.

Dane szczegółowe:
Wydawca: Volumina pl
Rok wyd.: 2015
Oprawa: twarda
Ilość stron: 162 s.
Wymiar: 240x170 mm
EAN: 9788378679936
ISBN: 978-83-7867-993-6
Data: 2015-07-11
Cena wydawcy: 49.00 złpozycja niedostępna

O warzeniu piwa. Reprint wydania z 1837 r. - Jan N. Kurowski - opis książki:

Jan Nepomucen Kurowski był agronomem, zajmował się pisaniem podręczników z dziedziny gospodarowania wiejskiego. Stworzył szereg dzieł mających wspomagać gospodarzy w zmaganiu się z codziennymi problemami związanymi z utrzymaniem ziemi, zwierząt i przetwórstwem płodów rolnych. Zauważywszy brak stosownej publikacji na rynku księgarskim, postanowił napisać O warzeniu piwa. Książkę tę poświęcił najważniejszym zasadom uwarzenia dobrego słodu z ziaren i opisaniu podstawowych błędów przy tym popełnianych. Zwraca też uwagę na szczególne właściwości zdrowotne piwa, które ma wspomagać leczenie wielu przykrych dolegliwości, a mniej posiada "ubocznych" skutków niż picie wódki. Kompleksowo ujmuje zagadnienia piwowarstwa dając ogrom zaleceń i dobrych rad, które podać pragnie w sposób zrozumiały, uznając Dokładną naukę warzenia piwa Schmidta za zbyt skomplikowaną dla przeciętnego gospodarza. Podręcznik ten z pewnością zainteresuje niejednego birofila.

Książka „O warzeniu piwa. Reprint wydania z 1837 r.” - oprawa twarda - Wydawnictwo Volumina pl.

Książka posiada 162 stron i została wydana w 2015 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "O warzeniu piwa. Reprint wydania z 1837 r."