Kuchnia polska tradycyjna

Opis książki:

Oddajemy w Twoje ręce zbiór 700 receptur opartych na polskich tradycjach kulinarnych. Znalazły się tu zimne i ciepłe przystawki zupy kremy i chłodniki a także rozmaite dania mięsne - począwszy od drobiu przez odgrywającą ważną rolę w naszej kuchni dziczyznę a na wołowinie i wieprzowinie skończywszy. Ponadto uwzględniliśmy potrawy z ryb morskich i słodkowodnych oraz z mąki i ziemniaków znakomite nie tylko na post. Nie zapomnieliśmy też o osładzających życie wypiekach i deserach. Ich uzupełnienie stanowią niebanalne napoje. Nie mogło tu również zabraknąć przetworów i nalewek które niegdyś pracowicie przyrządzały nasze babcie skoro robienie zapasów na zimę od jakiegoś czasu znów cieszy się popularnością. Dzięki przepisom o różnych stopniu trudności Tradycyjna kuchnia polska to publikacja zarówno dla osób dopiero uczących się gotować jak i dla doświadczonych pasjonatów kucharzenia. Mamy nadzieję że ta uniwersalna książka kucharska będzie dla Ciebie pomocą i inspiracją na długie lata. Życzymy zatem smacznego

Książka "Kuchnia polska tradycyjna" - oprawa twarda - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 480 stron i została wydana w 2013 r.