Opis książki:
Góry Olbrzymie, gdyż taką właśnie nazwę nosiły Karkonosze i Góry Izerskie do początków XIX wieku traktowane jako jedno pasmo.mają w sobie coś z bigosu. Wszystko jest w nich wymieszane: wpływy gospodarcze, kulturowe i polityczne-diś po śląskiej stronie polskie, a niegdyś czeskie, piastowskie, znowu czeskie, austriackie, pruskie i niemieckie. Odzwieciedleniem ich poplątanych dziejów jest regionalna kuchnia legendarnego władcy tej krainy-Ducha Gór.
Książka "Kuchnia Ducha Gór czyli smaki Karkonoszy (dodruk 2021)" - Piotr Gryszel, Emul Mendyk, Przemysław Wiater - oprawa twarda - Wydawnictwo Ad Rem. Książka posiada 320 stron i została wydana w 2020 r. Cena 53.36 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.