Kuchnia codzienna. Ponad 400 łatwych przepisów
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Publicat |
| Rok wyd.: | 2012 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 384 s. |
| Wymiar: | 175x255 mm |
| EAN: | 9788324518807 |
| ISBN: | 978-83-2451-880-7 |
| Data: | 2012-01-13 |
Opis książki:
Kuchnia codzienna nie jest zwykłą książką kucharską, lecz poradnikiem kulinarnym. Oprócz ponad 400 przepisów na proste i bardziej wyszukane dania można w niej znaleźć najważniejsze informacje na temat organizacji pracy w kuchni oraz podstawowych technik przyrządzania wielu produktów. Z poradnika dowiemy się, jakie naczynia i urządzenia są potrzebne kucharzowi, jak przygotować poszczególne rodzaje mięs, owoce morza i warzywa oraz jak najlepiej przyrządzić makaron, ryż i inne produkty zbożowe. Słowniczek terminów kulinarnych wyjaśnia mniej znane pojęcia, a kolorowe zdjęcia gotowych dań ilustrują każdy z zaproponowanych przepisów.
Książka "Kuchnia codzienna. Ponad 400 łatwych przepisów" - oprawa miękka - Wydawnictwo Publicat. Książka posiada 384 stron i została wydana w 2012 r.