pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
Księgarnia »
Książki »
»
Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce...
książka:

Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989. Teksty Funkcje Konteksty

Dane szczegółowe:
Wydawca: Uniwersytet Marii Curie - Skłodowskiej
Rok wyd.: 2016
Oprawa: twarda
Ilość stron: 391 s.
Wymiar: 170x245 mm
EAN: 9788377849118
ISBN: 978-83-7784-911-8
Data: 2017-01-26
41.18  48.30  7.12 do koszyka pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 7 dni

Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989. Teksty Funkcje Konteksty - Anita Has-Tokarz - opis książki:

Z wielotysięcznego zbioru książek dla dzieci wydanych w latach 1945-1989 Autorka wybrała [...] książki kucharskie i (około)kulinarne przeznaczone dla młodego czytelnika. [...] Monografia zawiera omówienia i analizy konkretnych publikacji [...]. Są w niej także liczne odniesienia do sytuacji gospodarczej kraju, polityki społecznej i kulturalnej. W tych partiach [...] najlepiej widać znakomity warsztat bibliologiczny Autorki, jej wielką erudycję i pomysłowość w wyszukiwaniu kontekstów [...]. Rozdział I to barwnie opisana historia książek kucharskich dla dzieci i młodzieży - od ich narodzin w Niemczech w XIX wieku aż do pierwszej połowy XX stulecia. [...] Autorka określa też perspektywy badawcze po 1989 roku, pisząc o nowych realiach społeczno-gospodarczych, upowszechnianiu się innych systemów wartości, otwarciu się Polski na świat. Wszystko to, w powiązaniu z nowymi technologiami: telewizją i Internetem wpłynęło na wzmożoną produkcję wydawniczą książek kucharskich i (około)kulinarnych dla dzieci i młodzieży ostatniego 25-lecia [...}, dając możliwość porównań obu okresów.

[...] Praca znakomicie udowadnia słuszność wyboru metod i podejścia interdyscyplinarnego, dzięki którym opis i analizy książek kucharskich dla dzieci i młodzieży stają się pasjonującą lekturą, więcej mówiącą o czasach w których powstały niż opasłe tomy prac historycznych czy socjologicznych.

Z recenzji dr. hab. Franciszka Pilarczyka

Książka „Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989. Teksty Funkcje Konteksty” - oprawa twarda - Wydawnictwo Uniwersytet Marii Curie - Skłodowskiej.

Książka posiada 391 stron i została wydana w 2016 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce..."
Anita Has-Tokarz - autor m.in.:
Homo legens czy homo consumens? - okładka książki
Homo legens czy homo consumens? Czytelnik i książka... Anita Has-Tokarz, Renata Malesa (red.);
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Pysznie, aromatycznie - okładka książki
Pysznie, aromatycznie praca zbiorowa
Produkty podobne:
102 Anielskie przepisy - okładka książki
102 Anielskie przepisy Garecka Aniela SDS