| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | ZNAK |
| Rok wyd.: | 2024 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 208 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788324099818 |
| ISBN: | 978-83-2409-981-8 |
| Data: | 2024-04-11 |
Opis książki:
NOWE WYDANIE BESTSELLERA
Proste, zdrowe i pyszne. HUMMUSY i pasty 76 inspirujących przepisów na roślinne pasty Hummus to ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Ale nie tylko. Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, kusić intensywnym aromatem grillowanej papryki lub zaskakiwać słodyczą syropu klonowego i rodzynek. Dzięki tej książce dowiesz się, jak ugotować ciecierzycę, żeby wydobyć jej orzechowy smak, do czego używać czarnej soli i jak wytrawnie smakuje kiszona cytryna. Konrad Budzyk - weganin i bloger kulinarny, autor książki Totalnie tofu. Do gotowania podchodzi z dużym luzem, miesza style i techniki, a przy tym świetnie się bawi.
Książka "Hummusy i pasty" - Konrad Budzyk - oprawa twarda - Wydawnictwo ZNAK. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2024 r.