Domowe wędliny z dziczyzny

Opis książki:

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa. Obecne wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.

Książka "Domowe wędliny z dziczyzny" - Robert Winckiewicz - oprawa twarda - Wydawnictwo Olesiejuk. Książka posiada 208 stron i została wydana w 2020 r. Cena 35.47 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.