| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Medyk |
| Rok wyd.: | 2017 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 224 s. |
| Wymiar: | 210x210 mm |
| EAN: | 9788364045554 |
| ISBN: | 978-83-6404-555-4 |
| Data: | 2018-02-22 |
Opis książki:
Każdy z nas marzy o diecie smacznej, łatwej i szybkiej w przygotowaniu, opartej na łatwo dostępnych produktach, uwzględniającej nieskomplikowane przepisy kulinarne, i co najważniejsze, która szybko daje korzystne efekty zdrowotne. Taka właśnie jest dieta DASH, którą można nazwać dietą naszych marzeń. Książka ta powstała, aby pomóc w spełnieniu tych marzeń.
W książce opisano szczegółowo, na czym polega stosowanie tej diety, jakie produkty, w jakich ilościach oraz proporcjach należy w niej uwzględniać. Przedstawiono szereg badań naukowych, które wykazały jej korzystny wpływ na zdrowie, a zwłaszcza na wartości ciśnienia tętniczego krwi, jak również przydatność tej diety, między innymi, w obniżaniu stężenia cholesterolu, w profi laktyce i leczeniu cukrzycy typu 2 oraz chorób sercowo-naczyniowych.
W książce zaproponowano 64 przepisy kulinarne zgodne z założeniami diety DASH. Dla każdego przepisu wyliczono zawartość kalorii i składników ważnych w diecie DASH, w tym wapnia, potasu, magnezu, błonnika i soli/sodu.
Książka "Dieta DASH. W teorii i zastosowaniu" - Aleksandra Cichocka - oprawa miękka - Wydawnictwo Medyk. Książka posiada 224 stron i została wydana w 2017 r.