Co smakuje latem

Opis książki:

Z porami roku zmieniają się nasze kulinarne preferencje. Wiosną jesteśmy złaknieni nowalijek, latem zajadamy się sezonowymi owocami, a pod koniec października nabieramy apetytu na kaloryczne obiadki, pomagające nam przetrwać jesienne słoty i zimowe mrozy.
W tej publikacji zebraliśmy przepisy na dania, które najlepiej smakują w latem.
Znajdziecie tu pomysły na niebanalne dania z pomidorów - m.in. pomidorowe placki czy pomidory po prowansalsku - oraz na specjały z innych letnich warzyw, np. faszerowane bakłażany czy sałatkę z bobu z rukolą.
Prezentujemy też receptury na niezastąpione w upały orzeźwiające napoje i chłodniki oraz na przepyszne letnie desery i wypieki z owocami, np. panna cottę z frużeliną z owoców leśnych czy sernik z wiśniami.
Ponadto podajemy przepisy na rozmaite specjały z grilla. Lato to przecież czas biesiadowania na świeżym powietrzu.

Książka "Co smakuje latem" - Jadwiga Brzozowska - oprawa twarda - Wydawnictwo Olimp Media. Książka posiada 112 stron i została wydana w 2010 r.