pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
Księgarnia »
Książki »
»
Antropologia praktyk kulinarnych. Szkice. Tom 5
Księgarnia »
Książki »
Księgarnia »
Książki »
książka:

Antropologia praktyk kulinarnych. Szkice. Tom 5

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Rok wyd.: 2012
Oprawa: miękka
Ilość stron: 364 s.
Wymiar: 165x235 mm
EAN: 9788323508458
ISBN: 978-83-235-0845-8
Data: 2012-10-24
Cena: 33.14  Cena wydawcy: 39.00 zł Oszczędzasz: 5.86 do koszyka pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 2-4 dni

Antropologia praktyk kulinarnych. Szkice. Tom 5 - Roman Chymkowski, Anna Jaroszuk, Małgorzata Mostek - opis książki:

Ta interesująca publikacja przedstawia czytelnikowi wybrane socjologiczne interpretacje jedzenia. Czynność spożywania posiłków bywa bardzo często łączona z otaczającą nas kulturą czy religią a swoje odzwierciedlenie znajduje w licznych dziełach literackich teatralnych czy filmowych a nawet filozoficznych. Książka jest zbiorem szkiców których autorzy prezentują kontekst religijny oraz filozoficzny jedzenia dzieje jedzenia oraz jego rolę np. w procesach modernizacyjnych kwestie ideologiczne związane ze spożywaniem określonych potraw czy uprawianiem konkretnych praktyk kulinarnych a nawet podejmują próbę ukazania jedzenia przez pryzmat konstruowania tożsamości zbiorowych. Książka z pewnością zainteresuje socjologów psychologów ale również może zainspirować historyków czy kulturoznawców.

Książka „Antropologia praktyk kulinarnych. Szkice. Tom 5” - oprawa miękka - Wydawnictwo Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego.

Książka posiada 364 stron i została wydana w 2012 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Antropologia praktyk kulinarnych. Szkice. Tom 5"
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Produkty podobne: