pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Zioła i przyprawy

Autor książki:

Anna Smaza

Dane szczegółowe:
Wydawca: Literat
Rok wyd.: 2012
Oprawa: miękka
Ilość stron: 32 s.
Wymiar: 148x210 mm
EAN: 9788377742013
ISBN: 978-83-7774-201-3
Data: 2012-03-30
pozycja niedostępna

Opis książki:

Zioła i przyprawy sprawiają, że potrawy zyskują niepowtarzalny smak oraz aromat, a często także niecodzienną barwę. Dania wyglądają i smakują lepiej oraz są zdrowsze i łatwiej przyswajalne przez organizm. W naszej książce przedstawiamy państwu kilkanaście najbardziej popularnych i najczęściej używanych przypraw oraz ziół. Opisujemy ich pochodzenie, smak, aromat, przydatność w czasie gotowania i pieczenia oraz właściwości zdrowotne. Do każdej przyprawy proponujemy przepis na danie, w którym zostaje ona użyta. Są to rozmaite potrawy: drób, ryby, warzywa, sałatki, zupy, ryż, przystawki, wypieki, desery. Z pewnością każdy znajdzie tu coś, co go zaciekawi i zainspiruje. Przy używaniu przypraw i ziół dozwolone są wszelkie eksperymenty, należy pamiętać jedynie o umiarze. Przykładowe przepisy: imbirowy łosoś, galaretka miętowo-cytrynowa, ciasteczka cynamonowe, kawa mokka z kardamonem, kminkowe pałeczki.

Książka "Zioła i przyprawy" - Anna Smaza - oprawa miękka - Wydawnictwo Literat. Książka posiada 32 stron i została wydana w 2012 r.