| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Larousse |
| Rok wyd.: | 2005 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 375 s. |
| Wymiar: | 190x260 mm |
| EAN: | 9788389771025 |
| ISBN: | 83-89771-02-0 |
| Data: | 2006-01-28 |
Opis książki:
Człowiek powinien nie tylko jeść, ale przede wszystkim zdrowo się odżywiać. O tym, że nie jest to wcale takie proste, przekonał się chyba każdy, kto chociaż raz próbował odnaleźć się między półkami zastawionymi słoikami z konserwowaną i barwioną żywnością a stojakami pełnymi ziemniaczanych chipsów i kukurydzianych snacków. Z drugiej strony, pokutuje przekonanie, że smaczne jest to, co niezdrowe i na odwrót - że zdrowe jest to, co niesmaczne. Zwolennicy tego poglądu nie oszczędzają w kuchni na tłuszczu, cukrze czy soli. Tymczasem w zdrowej diecie powyższe składniki należy znacząco ograniczyć. Zrównoważona dieta składa się z wielu różnorodnych produktów, które dostarczają wszystkich składników odżywczych, ale także odkrywa naturalny smak żywności i uwypukla go, proponując aromatyczne zioła i przyprawy; łączy na talerzach różnorodne smaki i barwy. Zdrowa kuchnia to również smaczna kuchnia! Takie jest właśnie przesłanie najnowszej książki kucharskiej wydawnictwa Larousse.
Książka "Zdrowa kuchnia dla smakosza. 370 przepisów" - Paule Nathan - oprawa twarda - Wydawnictwo Larousse. Książka posiada 375 stron i została wydana w 2005 r.