Wyrób domowych nalewek, likierów i koktajli piwnych

Opis książki:

Gruszkowa francuska
Na wiosnę włożyć gałązkę z zawiązującą się gruszką (na drzewie!) do butelki, w której owoc będzie rozwijał się przez całe lato. Gdy będzie dojrzały, zalać gruszkę dowolnym alkoholem, najlepiej koloryzowanym. Po wypróżnieniu butelki, zalewać gruszkę kolejną porcją alkoholu. Owoc nie może pozostawać bez płynu. W taki sposób butelka z uwięzioną gruszką może służyć przez wiele lat, nawet do trzydziestu.

Książka "Wyrób domowych nalewek, likierów i koktajli piwnych" - Andrzej Żmuda - oprawa miękka - Wydawnictwo Ad Oculos. Książka posiada 191 stron i została wydana w 2010 r.