Wina domowe Ponad 100 sprawdzonych przepisów

Opis książki:

Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza - naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy - od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

Książka "Wina domowe Ponad 100 sprawdzonych przepisów" - Łukasz Fiedoruk - oprawa twarda - Wydawnictwo SBM. Książka posiada 192 stron i została wydana w 2024 r. Cena 28.82 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.