| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | WIG-Press |
| Rok wyd.: | 2002 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 176 s. |
| Wymiar: | 250x290 mm |
| EAN: | 9788387014780 |
| ISBN: | 83-8701-478-8 |
| Data: | 2008-11-20 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Autor omawia historię whisky słodowej, od początków destylacji do dzisiejszych nowoczesnych metod marketingowych. Następnie autor opisuje szczegółowo proces produkcji whisky, rolę każdego z jego etapów oraz ich wpływ na ostateczny smak trunku. Kolejna część informuje o sposobach degustowania i oceny whisky oraz języku, w jakim należy ją opisywać.
Książka "Whisky malt" - Charles MacLean - oprawa twarda - Wydawnictwo WIG-Press. Książka posiada 176 stron i została wydana w 2002 r.