pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Św. Hildegarda z Bingen. Po prostu gotuj!

Dane szczegółowe:
Wydawca: Esprit
Rok wyd.: 2013
Oprawa: miękka
Ilość stron: 351 s.
Wymiar: 140x200 mm
EAN: 9788363621469
ISBN: 978-83-6362-146-9
Data: 2013-11-06
Cena wydawcy: 34.90 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Dwie popularne autorki, znawczynie dorobku św. Hildegardy z Bingen, proponują nam 250 NIEZWYKLE PROSTYCH PRZEPISÓW NA SMACZNE POTRAWY, opartych na zaleceniach dietetycznych tej średniowiecznej uzdrowicielki. Kuchnia bazująca na spuściźnie świętej prócz dostarczania nam walorów smakowych ma także na celu uchronić nas przed rozmaitymi chorobami, przynosząc dobre samopoczucie, zdrowie i radość. Jest to możliwe nie tylko dzięki temu, że oparta jest na zdrowych, naturalnych produktach, pozbawionych konserwantów i chemicznychulepszaczy", ale także przez to, że przepisy skomponowane są zgodnie z unikalną wizją zdrowia świętej Hildegardy, kładącą nacisk na wewnętrzną równowagę i viriditas, czyli uzdrawiającą siłę natury.

W książce znajdziecie: - najróżniejsze przepisy i receptury łatwe w przygotowaniu - przejrzyste listy produktów (powszechnie dostępnych) - praktyczne wskazówki dotyczące przechowywania zapasów - niezbędną dawkę wiedzy o kuchni św. Hildegardy - przydatne ilustracje Znajdują się tu zarówno przepisy na potrawy doskonale znane, jak batonik musli, chipsy jabłkowe, dżem morelowy czy nadziewany kurczak, jak i dokładne instrukcje, jak przygotować te bardziej oryginalne i pomysłowe dania, na przykład: orkiszowe risotto, sandacza w panierce sezamowo-makowej, zupę serową z cynamonowymi grzankami czy galaretkę z pigwy i wiele innych.

Książka cieszy się ogromną popularnością w Niemczech, gdzie działała św. Hildegarda.

Książka "Św. Hildegarda z Bingen. Po prostu gotuj!" - Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle - oprawa miękka - Wydawnictwo Esprit. Książka posiada 351 stron i została wydana w 2013 r.