Opis książki:
Dobrze i z pomysłem przyrządzone sałatki oraz surówki doskonale sprawdzają się jako dodatek do dań głównych, ale także jako samodzielne dania i przystawki. Prezentowana książka zawiera przepisy na wiele kompozycji mięsnych, warzywnych, rybnych oraz owocowych, które znacznie urozmaicą nasze codzienne menu.
Książka "Surówki i sałatki" - Iwona Czarkowska - oprawa twarda - Wydawnictwo SBM. Książka posiada 144 stron i została wydana w 2012 r.