| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Świat Książki |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 160 s. |
| Wymiar: | 210x210 mm |
| EAN: | 9788324704590 |
| ISBN: | 978-83-2470-459-0 |
| Data: | 2006-02-01 |
Cena wydawcy: 34.90 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Wszystko o serach - praktycznie i w teorii. Jak wybrać i przechowywać odpowiedni ser? Z czym podawać i w jakiej temperaturze? Jak zrobić dobry ser domowym sposobem? Przegląd najsłynniejszych serów świata, od fety przez cheddar czy parmezan, po słynne "pachnące" sery pleśniowe. Sekrety ich wytwarzania, ciekawostki, wspaniałe zdjęcia i zestaw oryginalnych przepisów na dania z serem.
Książka "Sery dla smakoszy" - Luisa Kirchheim - oprawa twarda - Wydawnictwo Świat Książki. Książka posiada 160 stron i została wydana w 2008 r.