Ryby

Opis książki:

Kolejna książka z bestsellerowej serii Podstawy gotowania Przeczytaj jeśli zastanawiasz się jak poznać czy ryba jest świeża jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce a które najlepiej pasują do galarety. Wstęp podpowie Ci jak należy się rozprawić z surową rybą wypatroszyć ją pozbawić skóry umyć... Poznasz też patenty na udane smażenie grillowanie i duszenie ryb. A później - pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno gotowane także na parze pieczone z makaronem i ryżem... Już wkrótce na Twoim stole zagości panierowany pstrąg z winogronami pizza z tuńczykiem i cytryną oraz tatar z łososia

Książka "Ryby" - oprawa twarda - Wydawnictwo Bauer-Weltbild Media (KDC). Książka posiada 64 stron i została wydana w 2009 r.