| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Interspar |
| Rok wyd.: | 2007 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 151 s. |
| Wymiar: | 143x205 mm |
| EAN: | 9788389384874 |
| ISBN: | 978-83-8938-487-4 |
| Data: | 2009-01-28 |
pozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Książka stanowi przegląd 166 rodzajów roślin przyprawowych, omawia ich przeznaczenie i zastosowanie w kuchni, a także właściwości lecznicze i dietetyczne. Zawiera opisy ziół przyprawowych powszechnie znanych i stosowanych, przypraw egzotycznych stosowanych okazjonalnie oraz takich, o których, niestety niesłusznie, już zapomniano.
Książka "Przyprawy ziołowe w kuchni" - Wiktor Pajor - oprawa miękka - Wydawnictwo Interspar. Książka posiada 151 stron i została wydana w 2007 r.