pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Potrawy z ryb

Autor książki:

Elżbieta Kiewnarska

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wydawnictwo Graf-ika
Rok wyd.: 2020
Oprawa: Miękka
Ilość stron: 32 s.
Wymiar: 165x240 mm
EAN: 9788366617049
ISBN: 978-83-66617-04-9
Data: 2020-06-23
13.67 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 24 h

Opis książki:


Reprint z oryginału z 1929 roku z 84 przepisami na przyrządzanie ryb i sosów. Autorka ograniczyła się do najbardziej typowych potraw z każdego gatunku ryby, starając się podawać najbardziej proste, łatwe i zrozumiałe metody i sposoby ich wykonywania. Starała się też nie powtarzać tych samych dań przy różnych gatunkach ryb, a tylko zaznaczała, że można te dania i z innych przygotować. Zebrała wszystkie, pospolicie do ryb stosowane sosy i podała je razem w bardzo jasnej, prostej i ułatwionej metodzie ich gotowania.

Książka "Potrawy z ryb" - Elżbieta Kiewnarska - oprawa Miękka - Wydawnictwo Graf-ika. Książka posiada 32 stron i została wydana w 2020 r. Cena 13.67 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.