| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Publicat |
| Rok wyd.: | 2012 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 240 s. |
| Wymiar: | 205x260 mm |
| EAN: | 9788324519248 |
| ISBN: | 978-83-2451-924-8 |
| Data: | 2012-11-05 |
Opis książki:
Paul, Stella i Mary Mc Cartney zainicjowali kampanię Meat Free Monday (Poniedziałki bez mięs) w czerwcu 2009 roku. Zainspirował ich raport, w którym wykazano, że zmiany klimatyczne spowodowane przemysłową produkcją mięsa są jednym z najpoważniejszych problemów ekologicznych świata.Książka prezentuje urozmaicone menu na każdy poniedziałek roku. Każdy z 52 zestawów zawiera dwa przepisy na dania główne oraz cztery na pozostałe posiłki. Poniedziałki bez mięs to inspiracja i nieoceniona pomoc dla wszystkich, którzy troszczą się o środowisko naturalne i są gotowi zrezygnować z jedzenia mięsa raz w tygodniu.
Autorzy proponują pyszne wiosenne zupy, oryginalne letnie sałatki, niezwykłe jesienne zapiekanki i rozgrzewające zimowe gulasze, które zachwycą nawet najbardziej zatwardziałych mięsożerców. Przepisy udostępnili Paul i Stella Mc Cartney oraz inne gwiazdy show-biznesu, a także mistrzowie sztuki kulinarnej. Swoimi ulubionymi i sprawdzonymi recepturami dzielą się m.in.: Skye Gyngell, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Bruno Loubet, Theo Randall, Tom Aikens, Kevin Spacey, Pink, Twiggy, Woody Harrelson i Vivienne Westwood.
Książka "Poniedziałki bez mięs" - Paul McCartney, Stella McCartney, Mary McCartney - oprawa twarda - Wydawnictwo Publicat. Książka posiada 240 stron i została wydana w 2012 r.